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揭開普洱茶投資的真正價值

在投資世界中，機會有時會在最意想不到的地方浮現。儘管股票、房地產和貴金屬是常規的資產增值途徑，但在替代性投資領域，一位知名度較低的競爭者正在悄然崭露頭角：普洱茶。 認識普洱茶 來自中國雲南省的普洱茶多年來享有極高的聲譽。它的獨特之處在於其獨特的發酵過程。普洱茶通過微生物發酵進行生產過程中會經歷一個後期的變化。這就像陳年美酒，這個過程可以持續幾十年，甚至數百年。 盡管普洱茶的投資潛力越來越受到重視，但有一個關鍵因素可以區分一種茶和另一種茶：茶葉的來源。 古樹茶對比台地茶 普洱茶界的辯論集中在茶葉的來源上。普洱茶可以來自古老的茶樹或種植園的茶樹。這種區別不僅僅是植物學上的，更涉及營養價值、風味複雜性和投資潛力的問題。 古樹茶: 由古老茶樹的葉子製成的普洱茶是普洱茶界的明珠。這些樹有著深深的根，可以從土壤中提取豐富的礦物質，使茶葉富含營養。多酚含量極高，據信對健康有多種益處。這些古老的樹木有著獨特的歷史，土壤特性對茶葉的風味特點起到了重要作用。隨著時間的推移，古樹茶的葉子將逐漸形成複雜的風味，使每一口茶都成為一次對歷史和大自然的時光之旅。 台地茶: 另一方面，種植園的普洱茶缺乏古老茶樹的豐富歷史和營養價值。種植園通常種植插枝茶，為大規模生產而管理，犧牲了古老樹木提供的獨特特點和營養價值。種植園普洱茶的風味往往較簡單，可能缺乏茶藝愛好者所尋求的深度和複雜性。 普洱茶的真正價值 投資於普洱茶並非盲目投機，或是只為了購買茶餅並期望能夠獲取快速利潤。真正的價值在於投資您自己的健康和幸福。以下是原因： 健康益處：古樹茶富含多酚、氨基酸等多種有益健康的化合物。特別是多酚具有抗氧化性質，有助於對抗體內的氧化應激，潛在降低患慢性疾病的風險。像茶氨酸、茶胺等有助於促進身體的放鬆和思維的清晰度。 複雜的風味：來自古樹茶的普洱茶隨著時間的推移進行老化，味道變得非常豐富，這是種植園茶葉通常缺少的。這些茶葉會展現出獨特的風味，包括土地的大自然味道，如泥土、木質、花香和果香，使每一杯都成為了一趟時光和自然的旅程。 長期投資：普洱茶通常被拿來與美酒相比，其投資潛力可與年齡久遠的葡萄酒相媲美。只要正確保存，來自古樹的高質量普洱茶可在多年後大幅升值。收藏家和鑑賞家始終在尋找優質的普洱茶，需求只會不斷增加。 投資普洱茶：健康與財富兼得 在考慮投資普洱茶時，請注重品質而不是數量。尋找由古樹茶葉製成的茶葉，這些茶葉吸收了土地的精華數世紀之久。這些茶葉不僅可能為您的投資帶來回報，還有助於更健康、更充實的生活。 投資普洱茶就像是培養一段長期關係。隨著茶葉的老化，它的價值和風味會增加，每年都會提供更豐富的體驗。因此，如果您正在尋找一項將金融和風味相結合的投資，那麼古樹普洱茶可能是您的最佳選擇。 在茶文化根深蒂固的香港和台灣市場，對高品質普洱茶的欣賞日益增長。如果您有興趣在這些市場上投資普洱茶，請記住，專注於來自古樹的茶葉可能會為您的投資帶來最有前途的回報，無論是對您的健康還是您的財務組合而言。 別錯失投資於真正獨特事物的機會。開始探索普洱茶的世界，您可能會發現，這是對您的味蕾和您的財務未來一個有價值的旅程。

揭開普洱茶投資的真正價值

在投資世界中，機會有時會在最意想不到的地方浮現。儘管股票、房地產和貴金屬是常規的資產增值途徑，但在替代性投資領域，一位知名度較低的競爭者正在悄然崭露頭角：普洱茶。 認識普洱茶 來自中國雲南省的普洱茶多年來享有極高的聲譽。它的獨特之處在於其獨特的發酵過程。普洱茶通過微生物發酵進行生產過程中會經歷一個後期的變化。這就像陳年美酒，這個過程可以持續幾十年，甚至數百年。 盡管普洱茶的投資潛力越來越受到重視，但有一個關鍵因素可以區分一種茶和另一種茶：茶葉的來源。 古樹茶對比台地茶 普洱茶界的辯論集中在茶葉的來源上。普洱茶可以來自古老的茶樹或種植園的茶樹。這種區別不僅僅是植物學上的，更涉及營養價值、風味複雜性和投資潛力的問題。 古樹茶: 由古老茶樹的葉子製成的普洱茶是普洱茶界的明珠。這些樹有著深深的根，可以從土壤中提取豐富的礦物質，使茶葉富含營養。多酚含量極高，據信對健康有多種益處。這些古老的樹木有著獨特的歷史，土壤特性對茶葉的風味特點起到了重要作用。隨著時間的推移，古樹茶的葉子將逐漸形成複雜的風味，使每一口茶都成為一次對歷史和大自然的時光之旅。 台地茶: 另一方面，種植園的普洱茶缺乏古老茶樹的豐富歷史和營養價值。種植園通常種植插枝茶，為大規模生產而管理，犧牲了古老樹木提供的獨特特點和營養價值。種植園普洱茶的風味往往較簡單，可能缺乏茶藝愛好者所尋求的深度和複雜性。 普洱茶的真正價值 投資於普洱茶並非盲目投機，或是只為了購買茶餅並期望能夠獲取快速利潤。真正的價值在於投資您自己的健康和幸福。以下是原因： 健康益處：古樹茶富含多酚、氨基酸等多種有益健康的化合物。特別是多酚具有抗氧化性質，有助於對抗體內的氧化應激，潛在降低患慢性疾病的風險。像茶氨酸、茶胺等有助於促進身體的放鬆和思維的清晰度。 複雜的風味：來自古樹茶的普洱茶隨著時間的推移進行老化，味道變得非常豐富，這是種植園茶葉通常缺少的。這些茶葉會展現出獨特的風味，包括土地的大自然味道，如泥土、木質、花香和果香，使每一杯都成為了一趟時光和自然的旅程。 長期投資：普洱茶通常被拿來與美酒相比，其投資潛力可與年齡久遠的葡萄酒相媲美。只要正確保存，來自古樹的高質量普洱茶可在多年後大幅升值。收藏家和鑑賞家始終在尋找優質的普洱茶，需求只會不斷增加。 投資普洱茶：健康與財富兼得 在考慮投資普洱茶時，請注重品質而不是數量。尋找由古樹茶葉製成的茶葉，這些茶葉吸收了土地的精華數世紀之久。這些茶葉不僅可能為您的投資帶來回報，還有助於更健康、更充實的生活。 投資普洱茶就像是培養一段長期關係。隨著茶葉的老化，它的價值和風味會增加，每年都會提供更豐富的體驗。因此，如果您正在尋找一項將金融和風味相結合的投資，那麼古樹普洱茶可能是您的最佳選擇。 在茶文化根深蒂固的香港和台灣市場，對高品質普洱茶的欣賞日益增長。如果您有興趣在這些市場上投資普洱茶，請記住，專注於來自古樹的茶葉可能會為您的投資帶來最有前途的回報，無論是對您的健康還是您的財務組合而言。 別錯失投資於真正獨特事物的機會。開始探索普洱茶的世界，您可能會發現，這是對您的味蕾和您的財務未來一個有價值的旅程。

茶氨酸的驚人作用

我們喝茶主要是為了什麼？ 我們喝茶最主要的目的並不是為了維持生命，也不是為了補充營養，主要是獲取茶葉裏面的功效成分。 什麼是功效成分？ 功效成分的意思就是通過激活體內酶的活性或者其他途徑調節我們身體機能，讓我們不生病或者少生病，或者把已經生病的身體調整回健康狀態，這是我們喝茶最主要的目的。 茶葉中哪些成分最具有功效價值呢？ 茶葉中的氨基酸、咖啡鹼和茶多酚，都是被叫做特徵性成分的物質，具有現實應用的的功效作用。 什麼是特徵性成分？ 滿足三個要求： 1、這些成分是茶葉里特有的，其他植物里沒有或者是含量很少，而茶葉里含量是非常高的。就像咖啡鹼，咖啡里也有，不是茶特有的，但是咖啡里含量沒有茶葉高。 2、它一定要具有水溶性，如果我們用沸水去泡茶還泡不出來，那我們就喝不到，它就不能被叫做特徵性成分。 3、第三個要求是溶於水裏面，我們喝進去以後身體有反應。我們喝茶能提神是由於咖啡鹼的功效，喝茶能夠防止心腦血管疾病是茶多酚的功效，喝茶甚至讓我們安神、讓我們心裏更平靜是茶氨酸的功效。 今天我們來聊一聊茶葉中特徵性成分之一：氨基酸。 茶氨酸 先了解一下兩個名詞：一個是茶氨酸，一個是茶樹氨基酸，這兩個是不一樣的概念。 茶樹氨基酸指茶葉中含有的全部26種氨基酸，其中20種是跟蛋白質有關的氨基酸，叫做蛋白質氨基酸；還有6種跟蛋白質合成無關的氨基酸，我們叫做非蛋白質氨基酸。茶葉里更重要的是這6種，這6種裏面最重要的就是茶氨酸，所以茶氨酸是氨基酸裏面的一種，也被認為是茶葉的特徵氨基酸。 為什麼茶氨酸是所有氨基酸中最重要的？ 第一點，它的含量最高，茶氨酸含量佔整個26種氨基酸總量的70%以上，茶葉里絕大部分氨基酸是茶氨酸； 第二點，茶氨酸是形成茶葉香氣和鮮爽度的重要成分，其水溶物主要表現為鮮味、甜味，可以抑制茶湯的苦澀味。 第三點，茶氨酸剛好可以給我們想要的生理反應，讓我們身體更好，所以茶氨酸最重要。 茶氨酸它有什麼功效呢？ 增強免疫作用 它能夠顯著提高機體免疫力，抵抗病毒入侵。在「非典」流行期間，國內外專家都提到飲茶可增強抵抗力，預防傳染病。據美國的研究顯示，茶葉的這種作用可能與茶氨酸有關。哈佛醫學院JackBukowski教授研究組通過在志願者身上進行試驗，證明茶氨酸能通過調節γ-δT免疫細胞，增強人體免疫系統，抵抗致病微生物如病毒、細菌和真菌的入侵，它甚至可5倍地提高人體預防疾病的抵抗力。 鎮靜作用 長期喝茶的人覺得平靜、心情舒暢，就是茶氨酸的功勞。研究證明茶氨酸對咖啡因產生興奮有拮抗作用，當茶氨酸用量達1740 mg/kg時，可顯著抑制咖啡因所引起神經系統興奮。 影響腦內神經傳達物質的變化 茶氨酸能使大腦細胞中線粒體內神經遞質——多巴胺顯著增加，而多巴胺是腎上腺素和去腎上腺素的前驅體，是傳達腦神經細胞興奮程度重要物質，它的釋放會大大影響人的情緒。神經傳達物質的變化還會影響學習能力、記憶力等。因此，茶氨酸可以改善學習能力和記憶力，增強智力。 輔助抑制腫瘤作用 茶氨酸是穀氨酸鹽的衍生物，腫瘤細胞的穀氨酸鹽代謝比正常細胞活躍得多，作為穀氨酸鹽的競爭物，它通過干擾穀氨酸鹽的代謝來抑制癌細胞的生長。 此外，氨基酸還具有增強腸道有益菌群、抗疲勞、抗衰老等功效，茶氨酸對女生的經期綜合症以及肝臟的排毒都有很好的功效。...

茶氨酸的驚人作用

我們喝茶主要是為了什麼？ 我們喝茶最主要的目的並不是為了維持生命，也不是為了補充營養，主要是獲取茶葉裏面的功效成分。 什麼是功效成分？ 功效成分的意思就是通過激活體內酶的活性或者其他途徑調節我們身體機能，讓我們不生病或者少生病，或者把已經生病的身體調整回健康狀態，這是我們喝茶最主要的目的。 茶葉中哪些成分最具有功效價值呢？ 茶葉中的氨基酸、咖啡鹼和茶多酚，都是被叫做特徵性成分的物質，具有現實應用的的功效作用。 什麼是特徵性成分？ 滿足三個要求： 1、這些成分是茶葉里特有的，其他植物里沒有或者是含量很少，而茶葉里含量是非常高的。就像咖啡鹼，咖啡里也有，不是茶特有的，但是咖啡里含量沒有茶葉高。 2、它一定要具有水溶性，如果我們用沸水去泡茶還泡不出來，那我們就喝不到，它就不能被叫做特徵性成分。 3、第三個要求是溶於水裏面，我們喝進去以後身體有反應。我們喝茶能提神是由於咖啡鹼的功效，喝茶能夠防止心腦血管疾病是茶多酚的功效，喝茶甚至讓我們安神、讓我們心裏更平靜是茶氨酸的功效。 今天我們來聊一聊茶葉中特徵性成分之一：氨基酸。 茶氨酸 先了解一下兩個名詞：一個是茶氨酸，一個是茶樹氨基酸，這兩個是不一樣的概念。 茶樹氨基酸指茶葉中含有的全部26種氨基酸，其中20種是跟蛋白質有關的氨基酸，叫做蛋白質氨基酸；還有6種跟蛋白質合成無關的氨基酸，我們叫做非蛋白質氨基酸。茶葉里更重要的是這6種，這6種裏面最重要的就是茶氨酸，所以茶氨酸是氨基酸裏面的一種，也被認為是茶葉的特徵氨基酸。 為什麼茶氨酸是所有氨基酸中最重要的？ 第一點，它的含量最高，茶氨酸含量佔整個26種氨基酸總量的70%以上，茶葉里絕大部分氨基酸是茶氨酸； 第二點，茶氨酸是形成茶葉香氣和鮮爽度的重要成分，其水溶物主要表現為鮮味、甜味，可以抑制茶湯的苦澀味。 第三點，茶氨酸剛好可以給我們想要的生理反應，讓我們身體更好，所以茶氨酸最重要。 茶氨酸它有什麼功效呢？ 增強免疫作用 它能夠顯著提高機體免疫力，抵抗病毒入侵。在「非典」流行期間，國內外專家都提到飲茶可增強抵抗力，預防傳染病。據美國的研究顯示，茶葉的這種作用可能與茶氨酸有關。哈佛醫學院JackBukowski教授研究組通過在志願者身上進行試驗，證明茶氨酸能通過調節γ-δT免疫細胞，增強人體免疫系統，抵抗致病微生物如病毒、細菌和真菌的入侵，它甚至可5倍地提高人體預防疾病的抵抗力。 鎮靜作用 長期喝茶的人覺得平靜、心情舒暢，就是茶氨酸的功勞。研究證明茶氨酸對咖啡因產生興奮有拮抗作用，當茶氨酸用量達1740 mg/kg時，可顯著抑制咖啡因所引起神經系統興奮。 影響腦內神經傳達物質的變化 茶氨酸能使大腦細胞中線粒體內神經遞質——多巴胺顯著增加，而多巴胺是腎上腺素和去腎上腺素的前驅體，是傳達腦神經細胞興奮程度重要物質，它的釋放會大大影響人的情緒。神經傳達物質的變化還會影響學習能力、記憶力等。因此，茶氨酸可以改善學習能力和記憶力，增強智力。 輔助抑制腫瘤作用 茶氨酸是穀氨酸鹽的衍生物，腫瘤細胞的穀氨酸鹽代謝比正常細胞活躍得多，作為穀氨酸鹽的競爭物，它通過干擾穀氨酸鹽的代謝來抑制癌細胞的生長。 此外，氨基酸還具有增強腸道有益菌群、抗疲勞、抗衰老等功效，茶氨酸對女生的經期綜合症以及肝臟的排毒都有很好的功效。...

喜歡茶品的「蜜香」味？你有必要認識一下頭春古樹曬紅茶

古樹曬紅茶是指採摘古樹茶鮮葉為原料，經發酵工藝製作而成的紅茶，是近年來逐漸流行的新品類。隨著紅茶被人們廣泛飲用與熟知，因此古樹紅茶也逐漸的被眾多茶友追捧。 古樹曬紅茶的最大特點 古樹曬紅茶比起古樹普洱生茶，最大特點就是香氣。 尋找茶品的「蜜香」味？你有必要喝一喝頭春古樹曬紅茶 具體來說，古樹曬紅茶外形條索更加壯實、緊結，色澤多以烏褐為主，淨度佳，較勻整，香氣多以蜜香、花香為主，滋味醇厚回甘、耐泡，葉底紅褐軟亮，彈性較好。對於消費者來說，古樹紅茶不僅香氣濃郁，而且滋味厚實，耐泡的特性彰顯了它的高性價比。 古樹曬紅茶的四大特點 1、古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質相對比較高，古樹茶葉屬於環保型茶葉。 尋找茶品的「蜜香」味？你有必要喝一喝頭春古樹曬紅茶 2、古樹已經適應當地的生態環境，已經適應並能夠抵抗各類病蟲災害，故無需使用農藥，相較於其他茶而言，更自然，無污染。 3、古樹的根部深入土壤，更利於吸收地下深層土壤的養分，並轉化為營養物質。因此古樹茶內含營養物質豐富。古樹茶葉因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。相較於其他茶而言，無需施肥，更加天然。 4、古樹茶產量十稀少，採摘困難，因此古樹茶的收藏價值相對較高。 古樹曬紅茶該怎麼泡？ 考慮到古樹曬紅茶的特性，在沖泡的方式方法也有所不同。因為古樹紅茶湯感厚實、澀感較低的特點，在沖泡的過程中可以用較高溫度的水進行沖泡，以95℃為宜。這種溫度狀態下，古樹紅茶的內質溶出會比較充分，香氣比較高揚，茶湯的滋味更加豐富、飽滿。當然，沖泡古樹紅茶還需要根據人數的多少合理放置茶葉，否則茶湯容易苦澀、濃度偏高。 古樹曬紅茶香氣高揚、滋味厚實的特點，使得它明顯區別於其他紅茶。得益於古樹茶厚實的內質，經過發酵之後的古樹紅茶，澀感較低、持久耐泡。在沖泡古樹紅茶時，也可以使用較高溫度的水。 尋找茶品的「蜜香」味？你有必要喝一喝頭春古樹曬紅茶。

喜歡茶品的「蜜香」味？你有必要認識一下頭春古樹曬紅茶

古樹曬紅茶是指採摘古樹茶鮮葉為原料，經發酵工藝製作而成的紅茶，是近年來逐漸流行的新品類。隨著紅茶被人們廣泛飲用與熟知，因此古樹紅茶也逐漸的被眾多茶友追捧。 古樹曬紅茶的最大特點 古樹曬紅茶比起古樹普洱生茶，最大特點就是香氣。 尋找茶品的「蜜香」味？你有必要喝一喝頭春古樹曬紅茶 具體來說，古樹曬紅茶外形條索更加壯實、緊結，色澤多以烏褐為主，淨度佳，較勻整，香氣多以蜜香、花香為主，滋味醇厚回甘、耐泡，葉底紅褐軟亮，彈性較好。對於消費者來說，古樹紅茶不僅香氣濃郁，而且滋味厚實，耐泡的特性彰顯了它的高性價比。 古樹曬紅茶的四大特點 1、古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質相對比較高，古樹茶葉屬於環保型茶葉。 尋找茶品的「蜜香」味？你有必要喝一喝頭春古樹曬紅茶 2、古樹已經適應當地的生態環境，已經適應並能夠抵抗各類病蟲災害，故無需使用農藥，相較於其他茶而言，更自然，無污染。 3、古樹的根部深入土壤，更利於吸收地下深層土壤的養分，並轉化為營養物質。因此古樹茶內含營養物質豐富。古樹茶葉因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。相較於其他茶而言，無需施肥，更加天然。 4、古樹茶產量十稀少，採摘困難，因此古樹茶的收藏價值相對較高。 古樹曬紅茶該怎麼泡？ 考慮到古樹曬紅茶的特性，在沖泡的方式方法也有所不同。因為古樹紅茶湯感厚實、澀感較低的特點，在沖泡的過程中可以用較高溫度的水進行沖泡，以95℃為宜。這種溫度狀態下，古樹紅茶的內質溶出會比較充分，香氣比較高揚，茶湯的滋味更加豐富、飽滿。當然，沖泡古樹紅茶還需要根據人數的多少合理放置茶葉，否則茶湯容易苦澀、濃度偏高。 古樹曬紅茶香氣高揚、滋味厚實的特點，使得它明顯區別於其他紅茶。得益於古樹茶厚實的內質，經過發酵之後的古樹紅茶，澀感較低、持久耐泡。在沖泡古樹紅茶時，也可以使用較高溫度的水。 尋找茶品的「蜜香」味？你有必要喝一喝頭春古樹曬紅茶。

Montpellier Tea's Ancient Tree White Tea

Montpellier Tea 呈獻︰古樹白茶 日曬壽眉

為您推薦我們來自中國雲南的精緻古樹白茶！這款壽眉茶葉品質卓越，必能讓連最具眼光的茶友也讚不絕口。 我們的古樹白茶是由雲南鬱鬱蔥蔥的森林中生長的古茶樹嫩芽和葉子製成。這些茶樹生長在高海拔地區，由該地區清新的空氣、純淨的水源和肥沃的土壤滋養，因此產生了獨特而卓越的茶葉風味。 這款茶葉採摘時精心挑選，使用傳統方法精心加工，以保留其天然的風味和香氣。它有著細緻的甜味，並帶有花香和蜜糖般的香氣，非常適合喜愛清淡、爽口茶飲的茶葉愛好者。 我們的古茶樹白茶不僅口感出眾，而且還具有許多健康益處。它富含抗氧化成分，有助於保護您的身體免受自由基的侵害。它也含有較低水平的咖啡因，非常適合那些想要減少咖啡因攝取的人。 總之，我們的古茶樹白茶是追求高品質茶葉、追求獨特風味和悠久歷史的人的卓越選擇。立即嘗試，體驗雲南風味的韻味吧！  

Montpellier Tea 呈獻︰古樹白茶 日曬壽眉

為您推薦我們來自中國雲南的精緻古樹白茶！這款壽眉茶葉品質卓越，必能讓連最具眼光的茶友也讚不絕口。 我們的古樹白茶是由雲南鬱鬱蔥蔥的森林中生長的古茶樹嫩芽和葉子製成。這些茶樹生長在高海拔地區，由該地區清新的空氣、純淨的水源和肥沃的土壤滋養，因此產生了獨特而卓越的茶葉風味。 這款茶葉採摘時精心挑選，使用傳統方法精心加工，以保留其天然的風味和香氣。它有著細緻的甜味，並帶有花香和蜜糖般的香氣，非常適合喜愛清淡、爽口茶飲的茶葉愛好者。 我們的古茶樹白茶不僅口感出眾，而且還具有許多健康益處。它富含抗氧化成分，有助於保護您的身體免受自由基的侵害。它也含有較低水平的咖啡因，非常適合那些想要減少咖啡因攝取的人。 總之，我們的古茶樹白茶是追求高品質茶葉、追求獨特風味和悠久歷史的人的卓越選擇。立即嘗試，體驗雲南風味的韻味吧！  

plantation tea terrace tea 插枝茶 台地茶

如何區分古樹茶、台地茶和喬木茶

說起普洱茶，時常會聽到「古樹喬木」連在一起說，用「喬木」來強調古樹茶，似乎台地茶便走向了「喬木」的反面——「灌木」。其實這裏面多少存在一些誤解。關於古樹茶、台地茶和喬木茶的區別，首先我們應該了解它們的概念。 古樹茶 古樹指的是生長百年以上的實生苗發育出的茶樹，它只是表達了一個茶樹存活的年齡，與茶樹的種性、生長地、特徵等等無關，重點在存活時間上。古樹茶分為兩種，一種是人工馴化栽培的古樹，另一種是野生的古樹。 台地茶 台地茶指的是茶樹種植方式，通常指那些運用現代茶葉種植技術，新種植的密植高產的現代茶園產出的茶葉，它們通常樹齡較短，品種較新，由於密植和過多的人工增產干預，茶葉產量很大，建國後迅速發展起來。該類茶園的基本特點是「集中連片、高產」，伴隨的是「噴藥施肥、中耕修剪」。該類茶人工栽培後一直處於相對比較好的管理之中，如修剪、施肥、打藥等措施是台地茶管理過程中的基本措施。所以台地茶也可以說是人工養殖茶。 喬木茶 喬木是從分枝屬性上定義的名稱，喬木本義是指樹身高大的樹木，由根部發生獨立的主幹，樹幹和樹冠有明顯區分，主幹離地面30公分以上才發生分枝現象的均可稱其喬木。 所以古樹茶屬於喬木茶沒錯，但是大部分台地茶的種性也是喬木型的大葉種茶樹，只是台地茶經過人工種植和修剪，強度採摘，改變了茶樹自身的生育條件，但是茶樹的種性，並沒有因此而改變。當解除各種「限制」和「刺激」後，這些樹型低矮的茶樹，就會長高、長大，而恢復它「喬木」的本來面目。當然也有少部分台地茶屬於灌木茶，灌木茶樹比較小，沒有明顯的主幹，成叢狀分佈。如果為了強調古樹茶的價值而貶斥台地茶，將雲南大葉種的台地茶認為全是「灌木茶」就有失公允了。 古樹茶和台地茶的比較： 古樹純料茶悠久的樹齡、良好的生態環境自然是台地茶難以相比的，古樹茶滋味更加厚重、更有獨特的韻味和風格，但在採摘難度和成本方面更高；而台地茶密植、高產，適於大批量生產，而且通過高超的拼配技術，也可以拼出層次豐富、口感一致的普洱茶。 看到茶樹您很容易區分，那麼從買到的茶葉中您應該如何分辨呢？ 如何分辨古樹茶與台地茶： 外形：古樹茶的葉子相對台地茶壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少；台地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規律性，葉背多毛。 香氣持久，耐泡：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，而且非常耐泡，一般有25-40道水，台地茶香氣則飄揚而短暫，不耐泡，一般10-15道水。 口感：古樹茶會帶來豐富的口感，且能感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢；而台地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重。台地茶苦澀味比較重，入口後不容易散去。 葉底：古樹茶沖泡後葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而台地茶的葉子沖泡後不易舒展，質感薄小且脆硬。 韻味：古樹茶入口滋味醇厚。一般好的古樹茶前調或後調帶花香或者草木香氣，前調不明顯，後調較為明顯，苦澀味入口即化，不停留口腔中，所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留於口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服的指數高。而台地茶的厚度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。

如何區分古樹茶、台地茶和喬木茶

說起普洱茶，時常會聽到「古樹喬木」連在一起說，用「喬木」來強調古樹茶，似乎台地茶便走向了「喬木」的反面——「灌木」。其實這裏面多少存在一些誤解。關於古樹茶、台地茶和喬木茶的區別，首先我們應該了解它們的概念。 古樹茶 古樹指的是生長百年以上的實生苗發育出的茶樹，它只是表達了一個茶樹存活的年齡，與茶樹的種性、生長地、特徵等等無關，重點在存活時間上。古樹茶分為兩種，一種是人工馴化栽培的古樹，另一種是野生的古樹。 台地茶 台地茶指的是茶樹種植方式，通常指那些運用現代茶葉種植技術，新種植的密植高產的現代茶園產出的茶葉，它們通常樹齡較短，品種較新，由於密植和過多的人工增產干預，茶葉產量很大，建國後迅速發展起來。該類茶園的基本特點是「集中連片、高產」，伴隨的是「噴藥施肥、中耕修剪」。該類茶人工栽培後一直處於相對比較好的管理之中，如修剪、施肥、打藥等措施是台地茶管理過程中的基本措施。所以台地茶也可以說是人工養殖茶。 喬木茶 喬木是從分枝屬性上定義的名稱，喬木本義是指樹身高大的樹木，由根部發生獨立的主幹，樹幹和樹冠有明顯區分，主幹離地面30公分以上才發生分枝現象的均可稱其喬木。 所以古樹茶屬於喬木茶沒錯，但是大部分台地茶的種性也是喬木型的大葉種茶樹，只是台地茶經過人工種植和修剪，強度採摘，改變了茶樹自身的生育條件，但是茶樹的種性，並沒有因此而改變。當解除各種「限制」和「刺激」後，這些樹型低矮的茶樹，就會長高、長大，而恢復它「喬木」的本來面目。當然也有少部分台地茶屬於灌木茶，灌木茶樹比較小，沒有明顯的主幹，成叢狀分佈。如果為了強調古樹茶的價值而貶斥台地茶，將雲南大葉種的台地茶認為全是「灌木茶」就有失公允了。 古樹茶和台地茶的比較： 古樹純料茶悠久的樹齡、良好的生態環境自然是台地茶難以相比的，古樹茶滋味更加厚重、更有獨特的韻味和風格，但在採摘難度和成本方面更高；而台地茶密植、高產，適於大批量生產，而且通過高超的拼配技術，也可以拼出層次豐富、口感一致的普洱茶。 看到茶樹您很容易區分，那麼從買到的茶葉中您應該如何分辨呢？ 如何分辨古樹茶與台地茶： 外形：古樹茶的葉子相對台地茶壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少；台地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規律性，葉背多毛。 香氣持久，耐泡：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，而且非常耐泡，一般有25-40道水，台地茶香氣則飄揚而短暫，不耐泡，一般10-15道水。 口感：古樹茶會帶來豐富的口感，且能感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢；而台地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重。台地茶苦澀味比較重，入口後不容易散去。 葉底：古樹茶沖泡後葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而台地茶的葉子沖泡後不易舒展，質感薄小且脆硬。 韻味：古樹茶入口滋味醇厚。一般好的古樹茶前調或後調帶花香或者草木香氣，前調不明顯，後調較為明顯，苦澀味入口即化，不停留口腔中，所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留於口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服的指數高。而台地茶的厚度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。

The Benefits of Drinking Ancient Tea Tree Teas: Exploring Yunnan's Prized Possession

古茶樹茶的益處：探索雲南的珍貴之物

愛上雲南，或許是因為它令人驚嘆的景色，也可能是因為它茶葉的迷人香氣。雲南以普洱茶而聞名，其中古樹茶因其眾多的愛好者而脫穎而出。在 Montpellier Tea，我們專注於純正的古樹茶，遵循自然的脈動，對製茶藝術抱有深深的敬意。   什麼是古茶樹茶？ 數百，甚至數千年來，古茶樹一直隱藏在雲南的原始雨林中。遠離世界，被霧氣環繞，以露水和陽光滋養，這些樹與各種各樣的植物和動物共存，其森林地面形成了豐富營養的腐植質層。在如此原始的環境中茁壯成長，每片茶葉都充滿活力，使這些茶葉變得真正卓越。 雲南的古茶樹至少有一百年的歷史，有些甚至可以追溯到上千年。雲南曾經經歷過兩個重要的大規模種植茶樹的歷史時期，但這些罕見的古老茶樹今天無法複製。現在的世代只能通過品嚐這些茶葉來體驗它們，試圖解讀古老樹木的秘密，並品味千年的精華。   飲用古樹茶的益處 1. 豐富的礦物質，極少的人為干預：古茶樹深根於山區，從土壤中提取必要的礦物質，無需人工灌溉或施肥。因此，茶葉富含環保的寶貴礦物質。 2. 自然的和諧純淨：古茶樹茂盛生長在高山和深谷的原始生態平衡環境中，它們適應了這種環境並對抗了害蟲和疾病。因此，它們不需要農藥或除草劑，確保茶葉自然純淨，不受污染。 3. 富含營養和風味：古茶樹深植的性質使它們能夠從土壤的深層吸收營養。這種豐富體現在茶葉中，使它們更具韌性，芬芳，並帶有深厚而多層次的口感。 4. 分佈有限，稀缺性：限於雲南的古茶山區，艱辛且偏遠的採摘過程使採集這些茶葉變得困難。春秋兩季有限的季節性採收使生產稀缺，使得這些茶葉稀有且相對更有價值。   本公司能為您提供的…… 古樹茶的豐富成分和高營養價值使其價格比起來自栽培區域的普通茶葉更高。值得注意的是，來自著名山區和村莊的茶葉可能更昂貴。利潤的誘因有時會驅使生產者將數量置於質量之上，使消費者難以辨別古茶樹茶的「純淨」。Montpellier Tea 擁有專業的評茶師團隊，對我們的產品進行嚴格的質量控制，並可以辨別我們茶葉的純淨度。 此外，古樹茶稀有珍貴，需藉由精湛工藝才能解鎖其真正風味。從採摘嫩葉到茶葉加工，傳統手工技術扮演著關鍵角色。透過精細的步驟，如萎凋、殺青、揉捻和晾曬，工藝直接影響古樹茶的品質，以及在陳放過程中進一步的轉化潛力。 本公司始終致力於保存優質古樹茶的傳統。我們對於製作精緻茶葉的承諾，體現了這些威嚴樹木的精神，讓茶葉愛好者能夠體驗昔日時代的精髓。 當您品嚐一杯古茶樹茶時，您不僅僅是在品味一種飲料，更是在融入時間與自然的旅程。每一口都承載著那些古老樹木的遺產，它們所棲息的原始景觀，以及創造每片茶葉所需要的細緻工藝。我們誠摯邀請您與我們一同踏上這個旅程，一杯一杯地發現古樹茶的奇蹟。 無論您是資深的茶友，還是初次接觸優質茶葉的新人，Montpellier Tea 為您提供一系列代表雲南珍貴財富的古樹茶。我們對於品質、真實性和可持續性的承諾，確保每一口古茶樹茶都是歷史、自然和工藝的風味。 立即探索我們的古樹茶系列，體驗來自世紀古老樹木的魔力，這些樹木在大地的滋養和時間的雕刻下得以成長。加入我們，共同慶祝古茶樹茶的傳承，沉醉於每一杯中捕捉到的昔日風味。

古茶樹茶的益處：探索雲南的珍貴之物

愛上雲南，或許是因為它令人驚嘆的景色，也可能是因為它茶葉的迷人香氣。雲南以普洱茶而聞名，其中古樹茶因其眾多的愛好者而脫穎而出。在 Montpellier Tea，我們專注於純正的古樹茶，遵循自然的脈動，對製茶藝術抱有深深的敬意。   什麼是古茶樹茶？ 數百，甚至數千年來，古茶樹一直隱藏在雲南的原始雨林中。遠離世界，被霧氣環繞，以露水和陽光滋養，這些樹與各種各樣的植物和動物共存，其森林地面形成了豐富營養的腐植質層。在如此原始的環境中茁壯成長，每片茶葉都充滿活力，使這些茶葉變得真正卓越。 雲南的古茶樹至少有一百年的歷史，有些甚至可以追溯到上千年。雲南曾經經歷過兩個重要的大規模種植茶樹的歷史時期，但這些罕見的古老茶樹今天無法複製。現在的世代只能通過品嚐這些茶葉來體驗它們，試圖解讀古老樹木的秘密，並品味千年的精華。   飲用古樹茶的益處 1. 豐富的礦物質，極少的人為干預：古茶樹深根於山區，從土壤中提取必要的礦物質，無需人工灌溉或施肥。因此，茶葉富含環保的寶貴礦物質。 2. 自然的和諧純淨：古茶樹茂盛生長在高山和深谷的原始生態平衡環境中，它們適應了這種環境並對抗了害蟲和疾病。因此，它們不需要農藥或除草劑，確保茶葉自然純淨，不受污染。 3. 富含營養和風味：古茶樹深植的性質使它們能夠從土壤的深層吸收營養。這種豐富體現在茶葉中，使它們更具韌性，芬芳，並帶有深厚而多層次的口感。 4. 分佈有限，稀缺性：限於雲南的古茶山區，艱辛且偏遠的採摘過程使採集這些茶葉變得困難。春秋兩季有限的季節性採收使生產稀缺，使得這些茶葉稀有且相對更有價值。   本公司能為您提供的…… 古樹茶的豐富成分和高營養價值使其價格比起來自栽培區域的普通茶葉更高。值得注意的是，來自著名山區和村莊的茶葉可能更昂貴。利潤的誘因有時會驅使生產者將數量置於質量之上，使消費者難以辨別古茶樹茶的「純淨」。Montpellier Tea 擁有專業的評茶師團隊，對我們的產品進行嚴格的質量控制，並可以辨別我們茶葉的純淨度。 此外，古樹茶稀有珍貴，需藉由精湛工藝才能解鎖其真正風味。從採摘嫩葉到茶葉加工，傳統手工技術扮演著關鍵角色。透過精細的步驟，如萎凋、殺青、揉捻和晾曬，工藝直接影響古樹茶的品質，以及在陳放過程中進一步的轉化潛力。 本公司始終致力於保存優質古樹茶的傳統。我們對於製作精緻茶葉的承諾，體現了這些威嚴樹木的精神，讓茶葉愛好者能夠體驗昔日時代的精髓。 當您品嚐一杯古茶樹茶時，您不僅僅是在品味一種飲料，更是在融入時間與自然的旅程。每一口都承載著那些古老樹木的遺產，它們所棲息的原始景觀，以及創造每片茶葉所需要的細緻工藝。我們誠摯邀請您與我們一同踏上這個旅程，一杯一杯地發現古樹茶的奇蹟。 無論您是資深的茶友，還是初次接觸優質茶葉的新人，Montpellier Tea 為您提供一系列代表雲南珍貴財富的古樹茶。我們對於品質、真實性和可持續性的承諾，確保每一口古茶樹茶都是歷史、自然和工藝的風味。 立即探索我們的古樹茶系列，體驗來自世紀古老樹木的魔力，這些樹木在大地的滋養和時間的雕刻下得以成長。加入我們，共同慶祝古茶樹茶的傳承，沉醉於每一杯中捕捉到的昔日風味。