觀山茶學

熟茶好還是生茶好？關於普洱茶熟茶的12個問答

熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。 普洱茶熟茶的存放方法 放置在通風透氣，沒有異味，不能直接受潮 普洱熟茶真的可以養胃嗎？ 普洱茶熟茶確實有養胃護胃的功效，可以生津止渴，消暑，解毒，通便。如有胃炎，建議先去接受正規治療 普洱熟茶有哪些味道？ 老茶客嘴巴裏面所謂的「米湯味」、「藕粉」等說法，指的就是普洱茶的化、滑等口感。滑、潤湯感，口腔感覺柔軟、濃稠，韻味纏繞。 普洱熟茶要怎么喝？怎麼品？ 好的普洱熟茶味道應該是沒有雜味的（灰味、土腥味、糊味、酸餿味等） 喝起來茶湯是有糯感的，有點像喝米湯的口感。 散茶、餅茶、沱茶、磚茶究竟有著怎樣的不同？ 剛開始的時候，不同的形狀其實是對應了不同的原料的，不過現在技術的發展，形狀已經和原料沒有什麼關係了，什麼原料都可以做。 普洱生茶和普洱熟茶有什麼區別 ？ 生茶是沒有經過發酵的普洱茶，而熟茶是經過人工渥堆工藝發酵的 熟茶湯色為紅褐色，生茶湯色較淺，呈黃綠色 生茶口感較綠茶來得濃強，易出苦味，熟茶口感似紅茶般醇厚、濃郁、溫和。 普洱生茶和熟茶哪個更好？ 其實並不存在誰好誰壞，只有誰適合，根據自己的體質而定」普洱生茶比較適合體質較好的人，熟茶的茶性較為溫和，基本上各種體質的人都可適合; 喝茶真會上火嗎? 茶葉本身就有清熱降火的功效，喝普洱茶上火更是純屬無稽之談。 普洱老茶生茶和熟茶差別在哪兒？ 有人說熟茶就是老生茶，這肯定是不對的。 老生茶，「鮮爽、活潑、較有層次感，生津和回甘也較為明顯」，而且每隔一段時間，生茶的味道就會不太一樣，這正是生茶慢慢在轉化。 熟茶的味道也有變化，但是遠沒有生茶變化這麼大。 普洱茶的嘜號是什麼意思？ 嘜號，「嘜」字是音譯自英語「mark」，也就是標記號碼的意思。 什麼是干倉、濕倉? 干倉指的是較乾燥、避光、透氣的倉儲環境; 濕倉指的高溫、潮濕的倉儲環境。...